कार्बनिक रसायन विज्ञान (Organic Chemistry)

राजस्थान के विभिन्न विश्वविद्यालयों के बी.एस-सी. भाग III के विद्यार्थियों के लिए रसायन विज्ञान की इस अद्वितीय पुस्तक के तृतीय संस्करण को प्रस्तुत करते हुए हमें अपार हर्ष हो रहा है।

पूरी पुस्तक का बड़ी बारीकी से अध्ययन करके विद्यार्थियों की आवश्यकतानुसार इसमें सुधार करके पुस्तक को परिष्कृत किया गया है। इसके लिए कुछ मैटर को हटाया गया है, तो कुछ नया जोड़ा भी गया है। यह विद्यार्थियों की आवश्यकताओं के अनुरूप होगा।

कार्बनिक रसायन विज्ञान Organic Chemistry Book संशोधित संस्करण की प्रमुख विशेषताएं:

• पाठ्यक्रम के प्रत्येक बिन्दु से सम्बन्धित सामग्री को समुचित मात्रा में दिया गया है। न किसी विषयवस्तु की कमी छोड़ी गई है और न ही अतिरिक्त सामग्री देकर पुस्तक को बोझिल बनाया गया है।
• पारम्परिक चित्रों के अतिरिक्त कई नई व कल्पना से बनाए गए मूल चित्रों की सहायता से विषय-वस्तु को आसानी से समझने योग्य बनाने का प्रयास किया गया है।
• समस्त शीर्षक एवं महत्वपूर्ण पदों के अंग्रेजी शब्दों को कोष्ठक में किया गया है।
• कार्बनिक रसायन के महत्वपूर्ण स्तम्भ स्पेक्ट्रोस्कोपी एवं अभिक्रियाओं की क्रियाविधियों की विस्तृत एवं स्पष्ट व्याख्या की गई है।
• कार्बनिक रसायन, जीवन का रसायन है अतः कार्बोहाइड्रेट, ऐमीनो अम्ल व प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल, वसा, तेल, अपमार्जक, संश्लेषित बहुलक एवं रंजक जैसे अध्यायों को दैनिक जीवन से सम्बन्धित उदाहरणों द्वारा समझाने का प्रयास किया गया है।
• सर्वाधिक महत्वपूर्ण है इस पुस्तक की भाषा को सरल, सौम्य एवं आम बोलचाल की भाषा है। इससे पुस्तक पढ़ने में एक ऐसा प्रवाह बन जाता है, जिससे पढ़ते-पढ़ते महसूस होता है कि हम पुस्तक के साथ बातें कर रहे हैं, विषय-वस्तु के बारे में डिस्कस कर रहे हैं।

कार्बनिक रसायन विज्ञान Organic Chemistry Book विषय-सूची

1. स्पेक्ट्रोस्कोपी
2. कार्बधात्विक यौगिक
3. कार्बसल्फर यौगिक
4. विषमचक्रीय यौगिक
5. ईनोलेट द्वारा कार्बनिक संश्लेषण
6. कार्बोहाइड्रेट
7. ऐमीनो अम्ल, पेप्टाइड, प्रोटीन एवं न्यूक्लिक अम्ल
8. वसा, तेल एवं अपमार्जक
9. संश्लेषित बहुलक
10. संश्लेषित रंजक